Vad är 1/4 cup i dl
Du hittar ett fräscht amerikanskt recept på TikTok. Det ser otroligt gott ut. Men så möter du problemet: ingredienserna är angivna i cups istället för deciliter. Vad gör du då?
Det här är vardag för många svenska hemmakockar som älskar att prova recept från USA. Amerikanska och svenska måttenheter fungerar helt olika. Det kan bli frustrerande när du står i köket och behöver veta exakt hur mycket 1/4 cup motsvarar (och de flesta av oss har inte cups hemma, va?).
Goda nyheter: det är enkelt att räkna ut. 1/4 cup = cirka 0,6 deciliter (dl) eller 4 matskedar (msk). Med den informationen kan du börja baka eller laga mat direkt utan att oroa dig för felaktiga mängder.
Så mycket är 1/4 cup i svenska mått
En amerikansk cup motsvarar ungefär 2,4 dl. Det betyder att en fjärdedel av en cup blir cirka 0,6 dl. Det är det vanligaste sättet att omvandla amerikanska receptmängder till svenska mått.
Du kan också mäta det som 4 matskedar. Det är ofta enklare när du bor i Sverige och bara har vanliga matskedar hemma. Många hemmakockar föredrar detta sätt eftersom matskedar ligger närmre till hands än att fota att hitta en måttbägare.
Sverige använder deciliter, gram och milliliter. USA använder cups, ounces och tablespoons. De två systemen är helt olika. En cup är större än en deciliter, vilket är varför omvandlingen kan verka knepig. Men när du väl vet att 1/4 cup = 0,6 dl, löses det mesta av själv.
Tänk på ett recept där du ska göra amerikanska pannkakor. Receptet säger "1/4 cup mjöl". Du mäter upp 0,6 dl istället för att gissa. Resultatet blir perfekt pannkakorna blir likadana som på videon du såg.
Praktiska tips när du bakar eller lagar mat
Här är det viktigaste: glöm inte att 4 matskedar är nästan samma sak som 0,6 dl. Du behöver inte alltid en måttbägare. Du kan helt enkelt räkna matskelar istället.
En digital måttomvandlare på din telefon gör jobbet enkelt. Sök på "cup to dl" och få svaret på sekunder. Det finns också gratis tabeller online som du kan spara som bokmärke. Då slipper du räkna på fingrarna varje gång (vilket kan bli galet när du står mitt i receptet).
För bakning är viktmått bättre än volymmått. En köksvåg är din bästa vän här. Istället för att mäta 0,6 dl mjöl kan du väga mjölet direkt. Det blir mycket mer exakt. Vid bakning spelar precision roll ett för lite mjöl gör kakan torr, för mycket gör den tät och tung.
Om du inte har en våg hemma är matskelar fortfarande ett bra alternativ. Ta 4 matskelar med jämna toppar. Rör inte matskealen eller tryck ner innehållet. Det ger dig en bättre mätning än att mäta löst.
Några exempel som fungerar bra
- Amerikanska cookiereceptet säger "1/4 cup socker" → mät 0,6 dl eller 4 msk socker
- Blåbärsmuffins behöver "1/4 cup smält smör" → använd 0,6 dl eller 4 msk
- Lemonad receptet kräver "1/4 cup citronsaft" → mät upp 0,6 dl eller 4 msk
Se hur enkelt det blir när du väl vet omvandlingen?
Nu är det bara att öppna ditt favoritrecept igen. Mät upp rätt mängd ingredienser med hjälp av de svenska mått du har hemma. Sedan är det bara att börja baka eller laga mat. Du kommer märka att receptet fungerar precis som det skulle.
